卖奶粉需要什么样的营养师证.卖奶粉需要什么样的营养师证才能开店

奶粉是婴幼儿的主要食物来源之一，对于婴幼儿的生长发育具有重要作用，销售奶粉的企业需要具备一定的资质和专业知识，以确保所销售的奶粉质量可靠、安全有效，在这个过程中，营养师证成为了一个重要的衡量标准，卖奶粉需要什么样的营养师证呢？本文将从以下几个方面进行详细阐述。

我们需要了解营养师证的基本概念，营养师证是指由国家卫生健康委员会颁发的，证明持有人具备从事营养健康工作的专业资格的证书，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国职业资格证书管理办法》的规定，从事食品生产经营活动的企业，应当配备符合国家规定条件的食品生产经营人员，从事婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品等高风险食品生产经营的人员，应当具备相应的专业资格。

我们来了解一下卖奶粉所需的营养师证的具体类型，根据国家卫生健康委员会的规定，从事婴幼儿配方食品生产经营的人员，应当具备以下两种营养师证之一：

1、注册营养师证：注册营养师证是指由国家卫生健康委员会颁发的，证明持有人具备从事营养健康工作的专业资格的证书，注册营养师分为临床营养师、公共卫生营养师、食品营养师等专业方向，食品营养师主要从事食品生产经营、食品安全监管、食品科研等工作，从事婴幼儿配方食品生产经营的企业，应当至少配备一名具备食品营养师资格的专业人员。

2、食品生产经营许可证：食品生产经营许可证是指由国家食品药品监督管理总局颁发的，证明企业具备从事食品生产经营活动的基本条件和能力的法律凭证，根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，从事婴幼儿配方食品生产经营的企业，应当取得食品生产经营许可证，在申请食品生产经营许可证时，企业需要提供符合国家规定条件的食品生产经营人员的证明材料，其中包括营养师证。

我们来了解一下卖奶粉所需的营养师证的具体要求，根据国家卫生健康委员会和国家食品药品监督管理总局的规定，从事婴幼儿配方食品生产经营的营养师，应当具备以下条件：

1、具备全日制本科及以上学历，专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全等相关专业；

2、具备一定的工作经验，一般要求从事食品生产经营、食品安全监管、食品科研等工作满3年；

3、通过国家卫生健康委员会组织的营养师资格考试，取得相应的营养师证；

4、遵守国家法律法规，具备良好的职业道德和职业操守。

我们来了解一下卖奶粉所需的营养师证的管理和监督，为了确保营养师证的权威性和有效性，国家卫生健康委员会和国家食品药品监督管理总局对营养师证的管理和监督进行了严格的规定，企业应当定期对营养师证进行更新和审核，确保其符合国家规定的条件，政府部门也会定期对企业的营养师证进行检查和抽查，对不符合规定的企业进行处罚。

卖奶粉需要具备一定资质的营养师证，包括注册营养师证和食品生产经营许可证，这些证书不仅证明了营养师的专业能力，也保障了婴幼儿奶粉的质量和安全，从事婴幼儿配方食品生产经营的企业，应当重视营养师证的管理和监督，确保其符合国家规定的条件。