考面点师证都需要什么条件.考面点师证需要什么条件?

面点师证是指在餐饮行业中，经过专业培训和考核合格后，由相关部门颁发的一种职业资格证书，面点师证的考取需要满足一定的条件，包括年龄、学历、健康状况等方面的要求，还需要具备一定的专业知识和技能，如面点制作、食品安全知识等。

年龄要求

根据相关规定，报考面点师证的人员年龄应在18周岁以上，60周岁以下，因为面点制作需要一定的体力和精力，所以年龄过大或过小的人都不适合从事这个职业。

学历要求

虽然面点师证并不是必须要有高学历才能考取的证书，但是在一些大型酒店或者餐饮企业中，可能对应聘者的学历有一定的要求，至少需要具备中专或者高中以上的学历，这样可以保证应聘者具备一定的理论基础和专业知识。

健康状况要求

面点师的工作性质比较特殊，需要长时间站立和劳动，因此对应聘者的健康状况也有一定的要求，应聘者需要身体健康，没有传染性疾病和其他慢性病史，视力、听力等方面也需要符合标准，以保证在工作中不会出现意外情况。

专业知识和技能要求

1、面点制作技能：面点师需要掌握各种面点的制作方法和技巧，包括馒头、包子、饺子、汤圆等各种传统面点，以及各种西式糕点和面包等，还需要了解不同面点的原料选择、烹饪时间、口感调整等方面的知识。

2、食品安全知识：面点师在工作中需要严格遵守食品安全法规，了解食品卫生的基本要求和管理规定，要学会正确储存食材、使用清洁工具和设备、防止食品污染等，还需要掌握一些基本的急救知识和技能，以应对突发情况。

3、服务意识：面点师的工作不仅仅是制作美食，还需要提供优质的服务，应聘者需要具备良好的服务意识和沟通能力，能够与顾客进行友好的交流和互动，还需要了解餐厅的服务流程和标准，以便更好地为顾客服务。

其他要求

1、语言能力：虽然面点师的工作主要是与人打交道，但是在一些高档餐厅或者涉外餐厅中，可能需要具备一定的外语沟通能力，这样可以方便与外国客人进行交流和服务。

2、工作经验：虽然面点师证并不是必须要有工作经验才能考取的证书，但是在一些大型酒店或者餐饮企业中，可能对应聘者的工作经验有一定的要求，至少需要具备一年以上相关的工作经验，这样可以保证应聘者具备一定的实践能力和经验积累。