中式面点师证有哪几个等级.中式面点师证有哪几个等级的

中式面点师证，即中国烹饪协会颁发的中式面点师职业资格证书，是国家对从事中式面点制作技能人员的一种资格认证，根据《中华人民共和国职业技能法》和《职业技能等级标准》，中式面点师证分为五个等级，分别是：初级、中级、高级、技师和高级技师，下面我们来详细了解一下这五个等级的具体要求和区别。

1、初级中式面点师

初级中式面点师是指掌握基本中式面点制作技能，能够独立完成一定数量的中式面点制作任务的人员，具备以下条件之一者可申请初级中式面点师证书：

(1)具有一定的中式面点制作基础，能够熟练掌握中式面点的基本制作方法；

(2)通过初级中式面点师职业技能培训，达到规定的学时和学分要求；

(3)具有一定的实际工作经验，能够独立完成一定数量的中式面点制作任务。

2、中级中式面点师

中级中式面点师是指具备较高的中式面点制作技能，能够熟练掌握多种中式面点的制作方法，并能根据市场需求进行创新和发展的人员，具备以下条件之一者可申请中级中式面点师证书：

(1)具有两年以上中式面点制作工作经验，能够独立完成一定数量的高档、特色中式面点制作任务；

(2)具有一定的中式面点制作理论知识，能够指导初、中级中式面点制作人员；

(3)通过中级中式面点师职业技能培训，达到规定的学时和学分要求；

(4)具有一定的实际工作经验，能够独立完成一定数量的中式面点制作任务。

3、高级中式面点师

高级中式面点师是指具备非常高超的中式面点制作技能，能够熟练掌握各种传统和创新的中式面点制作方法，并能根据市场需求进行创新和发展的人员，具备以下条件之一者可申请高级中式面点师证书：

(1)具有五年以上中式面点制作工作经验，能够独立完成各种高档、特色中式面点制作任务；

(2)具有较强的中式面点制作理论知识，能够指导高级中式面点制作人员；

(3)通过高级中式面点师职业技能培训，达到规定的学时和学分要求；

(4)具有较强的实际工作经验，能够独立完成各种高档、特色中式面点制作任务。

4、技师级中式面点师

技师级中式面点师是指具备非常高超的中式面点制作技能，能够熟练掌握各种传统和创新的中式面点制作方法，并能根据市场需求进行创新和发展，具有一定的创新能力和技术攻关能力的人员，具备以下条件之一者可申请技师级中式面点师证书：

(1)具有八年以上中式面点制作工作经验，能够独立完成各种高档、特色中式面点制作任务；

(2)具有较强的中式面点制作理论知识，能够指导技师级中式面点制作人员；

(3)通过技师级中式面点师职业技能培训，达到规定的学时和学分要求；

(4)具有较强的实际工作经验，能够独立完成各种高档、特色中式面点制作任务；

(5)在本专业领域内取得了一定的科研成果或者获得过国家级及以上的荣誉。

5、高级技师级中式面点师

高级技师级中式面点师是指具备非常高超的中式面点制作技能，能够熟练掌握各种传统和创新的中式面点制作方法，并能根据市场需求进行创新和发展，具有较强的创新能力和技术攻关能力，在本专业领域内取得了较高的科研成果或者获得过国家级及以上的荣誉的人员，具备以下条件之一者可申请高级技师级中式面点师证书：

(1)具有十年以上中式面点制作工作经验，能够独立完成各种高档、特色中式面点制作任务；

(2)具有较强的中式面点制作理论知识，能够指导高级技师级中式面点制作人员；

(3)通过高级技师级中式面点师职业技能培训，达到规定的学时和学分要求；

(4)具有较强的实际工作经验，能够独立完成各种高档、特色中式面点制作任务；

(5)在本专业领域内取得了较高的科研成果或者获得过国家级及以上的荣誉。