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公共营养师是一个专门研究食品和膳食构成的人士，它们为人们提供科学的方法来确保他们摄入足够的营养物质以维持身体健康。

在工作场所，公共营养师可以担任食物管理员的角色，这可能包括管理食堂、学校厨房或社区中心的食物供应，并确保食品质量符合卫生标准，他们也可以作为营养咨询师，帮助个人和团体制定饮食计划，并指导他们在特定时间点摄取所需的营养。

公共营养师还可以在学校或机构内担任课程教授的角色，如营养学、健康饮食与食品安全等，这些教师能够通过演示实验和实践教学，向学生传授食物成分和营养价值的知识，并帮助他们理解如何选择和准备健康的饮食。

公共营养师还可能参与到各种食品包装或市场营销活动中的角色，他们可以帮助组织公司设计和制作营养包装产品，以此来吸引消费者的注意力并提高销售量。

公共营养师的工作对于维护人们的健康和福利起着至关重要的作用，从日常生活中，到政策制定中，都可以看到他们的身影。