公共营养师证都考什么内容.公共营养师证怎么考有什么条件

公共营养师证是国家职业资格证书，主要针对从事公共营养工作的专业人员，考取公共营养师证需要掌握一定的专业知识和技能，考试内容主要包括以下几个方面：

1、基础理论知识：这部分内容主要涉及营养学、食品科学、生物化学、生理学、病理学等基础理论知识，考试内容包括营养素的分类、功能、需求量、食物来源等；食物中的各种营养成分及其对人体健康的影响；人体对营养素的吸收、利用和代谢过程等。

2、营养评估与指导：这部分内容主要涉及营养状况的评估方法、营养不足和过剩的诊断、营养干预的原则和方法等，考试内容包括膳食调查、体格测量、实验室检查等营养状况评估方法；针对不同人群的营养需求和特点进行个性化的营养指导；制定合理的膳食计划和营养补充方案等。

3、营养教育与宣传：这部分内容主要涉及营养教育的目标、原则、方法和技巧，以及如何通过各种途径进行有效的营养宣传，考试内容包括营养教育的基本理论、方法和技巧；针对不同人群和场合进行营养教育和宣传的策略和手段；编写营养教育和宣传材料等。

4、食品安全与卫生：这部分内容主要涉及食品安全的基本知识、食品卫生法规和标准、食品安全风险评估和管理等，考试内容包括食品安全的基本概念、食品安全风险的来源和危害；食品卫生法规和标准的理解和应用；食品安全风险评估和管理的方法和技术等。

5、社区营养服务：这部分内容主要涉及社区营养服务的基本理念、方法和实践，以及如何开展社区营养健康促进工作，考试内容包括社区营养服务的基本理论、方法和实践；社区营养健康促进的策略和手段；社区营养服务项目的设计和实施等。

6、专业伦理与法律法规：这部分内容主要涉及公共营养师的职业伦理、职业道德、法律法规等，考试内容包括公共营养师的职业伦理和职业道德要求；公共营养师的法律责任和义务；相关法律法规的理解和运用等。