公共营养师证都考哪些内容.公共营养师要考什么

公共营养师证是国家职业资格证书，主要针对从事公共营养服务、食品卫生管理、健康教育等工作的人员，考取公共营养师证需要掌握一定的专业知识和技能，考试内容主要包括以下几个方面：

1、基础理论知识：这部分内容主要涉及营养学、生理学、病理学、解剖学、食品卫生学等基础理论知识，考生需要了解人体对营养素的需求、营养素的功能与作用、营养素的来源与食物分类等基本概念。

2、营养评估与指导：这部分内容主要涉及营养状况的评估方法、营养需求分析、膳食调查与评价、营养干预与指导等，考生需要掌握如何根据个体的年龄、性别、体重、身高、活动水平等因素进行营养评估，以及如何制定合理的膳食计划和营养干预措施。

3、食品安全与卫生：这部分内容主要涉及食品中的有害物质、食品添加剂、食品微生物、食品污染物等食品安全与卫生知识，考生需要了解食品安全与卫生的基本要求，掌握食品中有害物质的检测方法，以及食品卫生管理的基本措施。

4、营养教育与健康促进：这部分内容主要涉及营养教育的理论与方法、健康促进的策略与实践等，考生需要了解营养教育的重要性，掌握营养教育的方法和技巧，以及如何开展健康促进活动。

5、社区营养服务：这部分内容主要涉及社区营养服务的组织与管理、社区营养服务项目的实施与评价等，考生需要了解社区营养服务的目标和任务，掌握社区营养服务的基本原则和方法，以及如何开展社区营养服务项目。

6、法律法规与职业道德：这部分内容主要涉及食品安全法、公共卫生法、劳动法等相关法律法规，以及公共营养师的职业道德规范，考生需要了解相关法律法规的基本内容，掌握公共营养师的职业道德要求，以及如何在工作中遵守法律法规和职业道德规范。

考取公共营养师证需要具备扎实的专业知识和技能，考试内容涵盖了营养学、食品卫生学、健康教育等多个方面，通过考试，可以证明考生具备从事公共营养服务工作的能力和素质，为社会提供专业的营养健康服务。